Diyetisyen Elif Börekci
1998 yılında Ankara'da doğdu. Lise öğrenimini Özel Gazi Üniversitesi Vakfı Anadolu Lisesinde tamamladı. Lise yıllarında hayalindeki mesleğin tam olarak diyetisyenlik olduğuna karar verdi. Üniversite tercihlerinde yalnızca bir bölüm vardı, Beslenme ve Diyetetik bölümü. Bu kararlılıkla Atılım Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünü %100 İngilizce okuyarak tamamladı. Üniversite hayatında yüksek onur belgesi, onur belgesi almaya hak kazandı. Son sınıfta çeşitli devlet ve özel hastanelerinde büyük bir mesleki merak ve öğrenme isteğiyle stajlarını tamamlayarak 2022 yılında mezun oldu. Asıl macera mezun olduktan sonra başladı…
Aldığı üniversite eğitiminin yanında 'öğrenmek asla bitmez' diyerek beslenmenin a'dan z'ye her alanından eğitimlere katıldı. Birçok sertifika aldı. İş hayatına staj yaptığı Ankara Bilkent Şehir Hastanesinin mutfağında başladı. Mutfak alanının ona göre olmadığını anlaması uzun sürmedi çünkü o birebir danışan ile ilgilenmek, klinik diyetisyenlik yapmak istiyordu. Ardından özel bir beslenme kliniklerinde çalıştı. Buralarda akademi bilgileriyle birlikte gerçek saha tecrübeleri elde etti. Daha sonra Ankara'nın prestijli bir özel hastanesinde çalışarak, sadece kilo kontrolü değil, çocuktan yaşlıya her yaş grubuyla ve çeşitli kronik hastalıklarla da çalışma fırsatı buldu. Şimdi Ankara / Çukurambar'da kliniğiyle danışanlara hizmet vermeye devam etmektedir. Vizyonu her danışanın farklı hikayesiyle kişiye özel, sağlıklı, sürdürülebilir ve kalıcı sonuçlar almaya yardımcı olmaktır.